Πρωταρχικός στόχος του μαθήματος είναι να προσφέρει στους φοιτητές την κατάλληλη γνώση σχετικά με την λογική διαδρομή της επιστημονικής έρευνας καθώς και την επιλογή κατάλληλων μεθόδων – εργαλείων για την ανάλυση των δυνατοτήτων ανάπτυξης εναλλακτικών μορφών τουρισμού. Οι εξειδικευμένες αυτές γνώσεις δίνουν στους φοιτητές την ευκαιρία τόσο να σχεδιάζουν και να υλοποιούν μια ερευνητική δραστηριότητα όσο και να αποκτούν κριτική σκέψη, απαραίτητη για την επίλυση συνθετικών ζητημάτων και προβλημάτων.

Η διεξαγωγή επιστημονικής έρευνας όπως και η ανάλυση οικονομικών φαινόμενων βασίζονται σε μια λογική διαδρομή καθώς και στην επιλογή των καταλλήλων μεθόδων και εργαλείων. Πιο συγκεκριμένα, η διεξαγωγή ερευνών που επικεντρώνονται σε εξειδικευμένα ζητήματα (όπως η ανάλυση των δυνατοτήτων τουριστικής ανάπτυξης, η ανάδειξη πολιτιστικών πόρων ως μοχλό τουριστικής ανάπτυξης, οι «νέες» προτιμήσεις των τουριστών, κ.α.)  απαιτεί την κατανόηση και εξοικείωση με κατάλληλες και προσαρμοσμένες Μεθόδους  Έρευνας. Κατά συνέπεια, το μάθημα περιλαμβάνει τα παρακάτω:

1. Προσδιορισμός της κεντρικής προβληματικής – κεντρικού ερωτήματος

2. Διερεύνηση του πεδίου, βιβλιογραφική έρευνα

3. Δόμηση του μοντέλου ανάλυσης της τουριστικής ανάπτυξης και της διερεύνησης πολιτιστικών πόρων: κεντρικές υποθέσεις, κύριες θεματικές για διερεύνηση, προσδιορισμός των ποσοτικών ή/και ποιοτικών μεταβλητών του μοντέλου ανάλυσης, επιλογή κατάλληλης μεθόδου έρευνας.

4. Ιδιαιτερότητες της Πρωτογενής και Δευτερογενής έρευνας, αναζήτηση και επιλογή των πηγών δεδομένων.

5. Εργαλεία εφαρμογής της πρωτογενούς έρευνας: δείγμα, μέγεθος δείγματος, μέθοδοι δειγματοληψίας, εναλλακτικές μορφές ερωτηματολογίου και δόμησή του, κωδικοποίηση των ερωτήσεων. Παρουσίαση εξειδικευμένων ερωτηματολογίων για (α) την ανάλυση της τουριστικής προσφοράς και ζήτησης ανάλογα με τις ιδιαιτερότητες των περιοχών μελέτης και (β) τη διερεύνηση και ανάδειξη τουριστικών – πολιτιστικών πόρων.

6. Διαδικασίες καταχώρησης / αρχειοθέτησης και ελέγχου αξιοπιστίας των δεδομένων

7. Ανάλυση των συλλεγμένων δεδομένων: (α) απλή διερευνητική στατιστική ανάλυση, (β) προχωρημένη διερευνητική ανάλυση: Διερευνητική Παραγοντική Ανάλυση (EFA) και Ανάλυση Κυρίων Συνιστωσών (PCA), (γ) Επιβεβαιωτική Παραγοντική Ανάλυση (CFA),  (δ) παλινδρόμηση και προβολές.

8. Εφαρμογή των στατιστικών μεθόδων με δεδομένα που αφορούν ζητήματα όπως η τουριστική κίνηση, οι προτιμήσεις και συμπεριφορές των επισκεπτών-τουριστών, κ.λπ.

9. Έλεγχος – επαλήθευση των βασικών υποθέσεων του μοντέλου, συζήτηση των πορισμάτων στο πλαίσιο των υφιστάμενων θεωριών και προσεγγίσεων, εξαγωγή συμπερασμάτων